Pela ética profissional se enuncia fundamentos e condutas necessárias à boa e honesta prática profissional e relaciona direitos e deveres correlatos de profissionais. Sobre a ética profissional do Engenheiro de Pesca, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas:
Há políticas públicas que visam desenvolver e regulamentar a atividade pesqueira. O governo continuamente buscou com estas políticas amparar esta atividade. Das alternativas a seguir, marque a que NÃO se refere diretamente às Políticas Federais relacionadas à atividade pesqueira:
O processamento do pescado pode ser realizado por métodos artesanais e industriais, sendo um dos exemplos a salga que pode ser praticada utilizando diversos processos. A salga pode ser considerada um processo físicoquímico no qual verifica-se a penetração do sal e a saída de umidade do músculo, produzindo a perda de peso deste pescado. Quanto às características da salga seca, analise:
Na piscigranja é necessário ter infraestrutura adequada, com equipamentos e funcionamentos que permitam atingir os objetivos de cada etapa. Sobre piscigranja, analise:
O manejo dos estoques pesqueiros é orientado pelo poder público e feito por regras que visam disciplinar esta atividade. Sobre o manejo dos estoques pesqueiros analise as afirmativas:
O repovoamento é uma das alternativas de restauração do ambiente natural utilizando espécies nativas. Das afirmativas abaixo sobre repovoamento de áreas utilizando espécies nativas, marque a ERRADA:
A produção de peixes como atividade comercial vem se expandindo ano a ano no Brasil conjuntamente com o crescente desenvolvimento e melhoria das técnicas de piscicultura, particularmente as práticas relacionadas com a produção de alevinos. Sobre os alevinos, analise:
NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 30, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.
No Brasil, três espécies de peixes são conhecidas como surubim: na Bacia Amazônica podem ser encontradas as espécies Pseudoplatystoma fasciatum (cachara) e Pseudoplatystoma tigrinum (caparari ou pirambucu); na Bacia do Prata, Pseudoplatystoma fasciatum e Pseudoplatystoma coruscans (pintado); e na Bacia do São Francisco, a Pseudoplatystoma coruscans. Quanto ao Surubim, no Brasil, é correto afirmar: