1951 Q757737
Engenharia Agronômica
Ano: 2005
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Apesar de a cevada poder ser aproveitada de diversas maneiras, no Brasil, ela é utilizada quase que totalmente pela indústria de maltagem, e cerca de 90% do malte produzido é destinado à fabricação de cerveja. Acerca desse assunto, julgue os itens a seguir. O tamanho do grão da cevada influencia a sua qualidade para fins cervejeiros, havendo preferência por lotes que apresentam maior porcentagem de grãos graúdos.
1952 Q757736
Engenharia Agronômica
Ano: 2005
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Apesar de a cevada poder ser aproveitada de diversas maneiras, no Brasil, ela é utilizada quase que totalmente pela indústria de maltagem, e cerca de 90% do malte produzido é destinado à fabricação de cerveja. Acerca desse assunto, julgue os itens a seguir. A cevada é considerada padrão para maltagem quando apresenta grãos com poder germinativo mínimo de 95% e umidade máxima de 15%.
1953 Q757735
Engenharia Agronômica
Ano: 2005
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Apesar de a cevada poder ser aproveitada de diversas maneiras, no Brasil, ela é utilizada quase que totalmente pela indústria de maltagem, e cerca de 90% do malte produzido é destinado à fabricação de cerveja. Acerca desse assunto, julgue os itens a seguir. A cevada é uma cultura de inverno em que o tempo seco e quente, por ocasião da maturação, faz aumentar o teor de proteína no grão.
1954 Q757734
Engenharia Agronômica
Ano: 2005
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Apesar de a cevada poder ser aproveitada de diversas maneiras, no Brasil, ela é utilizada quase que totalmente pela indústria de maltagem, e cerca de 90% do malte produzido é destinado à fabricação de cerveja. Acerca desse assunto, julgue os itens a seguir. O manejo de adubação nitrogenada pode alterar o conteúdo de proteína do grão, provocando reflexo comercial, devido aos limites de tolerância das normas e padrões de comercialização da cevada cervejeira.
1955 Q757733
Engenharia Agronômica
Ano: 2005
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Apesar de a cevada poder ser aproveitada de diversas maneiras, no Brasil, ela é utilizada quase que totalmente pela indústria de maltagem, e cerca de 90% do malte produzido é destinado à fabricação de cerveja. Acerca desse assunto, julgue os itens a seguir. Em geral, as cultivares de seis fileiras de grãos por espiga são consideradas cervejeiras porque seus grãos apresentam normalmente maior percentagem de proteína, o que as torna apropriadas para a produção de malte.
1956 Q757732
Engenharia Agronômica
Ano: 2005
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Acerca das características gerais de solos e de sua aptidão agrícola, julgue os itens que se seguem. Independentemente da classificação, deve-se preferir solos eutróficos e álicos para o cultivo de arroz irrigado por inundação.
1957 Q757731
Engenharia Agronômica
Ano: 2005
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Acerca das características gerais de solos e de sua aptidão agrícola, julgue os itens que se seguem. Não se recomenda calagem para solos de várzea quando o objetivo é o cultivo de arroz irrigado por inundação contínua porque, com a inundação, o pH do solo aumenta até valores próximos ao neutro, o alumínio trocável precipita e o aumento da concentração de Mn2+ e de Fe2+ causa o deslocamento de Ca2+, Mg2+ e K+ para a solução do solo.
1958 Q757730
Engenharia Agronômica
Ano: 2005
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Acerca das características gerais de solos e de sua aptidão agrícola, julgue os itens que se seguem. Os solos gley tiomórficos não são recomendados para uso agrícola porque contêm compostos de enxofre e são extremamente ácidos (pH < 3,5) devido à produção de ácido sulfúrico após a drenagem e a oxidação.
1959 Q757729
Engenharia Agronômica
Ano: 2005
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Acerca das características gerais de solos e de sua aptidão agrícola, julgue os itens que se seguem. Vertissolos são solos escuros ou pretos, comumente pouco profundos, muito plásticos e pegajosos devido à presença de argilas expansivas (tipo 2:1), que apresentam a seguinte seqüência de horizontes: A, Ac e C, sem gradiente textural.
1960 Q757728
Engenharia Agronômica
Ano: 2005
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE)
Acerca das características gerais de solos e de sua aptidão agrícola, julgue os itens que se seguem. São características dos brunizen hidromórficos, um tipo de solo distrófico, a alta capacidade de troca de cátions nos horizontes superficiais e o fato de que essa capacidade aumenta com a profundidade, do mesmo modo que a soma de bases e a porcentagem de saturação de bases.