Uma alimentação saudável é rica em:

Sobre o que deve ser observado na escolha dos vegetais primando pela qualidade, assinale a alternativa INCORRETA:

Na organização do estoque, é muito importante:

 I. Os alimentos industrializados, como enlatados e conservas, deverão ser afastados dos grãos e cereais, para evitar infestação por insetos.

 II. Os alimentos não devem ficar armazenados junto a produtos químicos, de limpeza ou de higiene.

 III. Os alimentos devem ficar apoiados sobre estrados ou prateleiras das estantes, nunca no chão.

 IV. Produtos de fabricação mais antiga devem ser posicionados de forma a serem consumidos em primeiro lugar.

 A alternativa correta é:

Para garantir boa qualidade dos alimentos armazenados:

I. Os locais destinados à estocagem dos alimentos devem estar sempre limpos.

 II. Materiais que não estiverem sendo usados deverão ser retirados das áreas de armazenamento para evitar a presença de insetos e roedores.

III. Toda mercadoria deve ser retirada da embalagem secundária, como caixas de papelão e sacos de papel.

 IV. Os alimentos que forem abertos ou tiverem suas embalagens danificadas deverão ser acondicionados em recipientes de plástico, lavados e desinfetados ou embalados em plástico transparente.

 A alternativa correta é:

O que são nutrientes?

O que são alimentos?

Os problemas de corrosão, freqüentes nas indústrias química, petrolífera e naval, entre outras, geram grandes perdas econômicas para essas indústrias. A respeito desses problemas e dos métodos para combatê-los, julgue os itens que se seguem

A corrosão alveolar é aquela que se processa na superfície metálica, produzindo trincas no contorno dos grãos dos materiais metálicos.

Considerando-se os vários tipos de ferramentas e equipamentos, como chaves, alicates e torquímetros, utilizados em oficinas de caldeiraria, julgue os próximos itens.

A chave de boca combinada possui, em uma das extremidades, uma boca fixa e, na outra extremidade, uma boca regulável.

O comprimento de uma barra de cobre foi medido utilizando-se uma régua de aço inoxidável com escala graduada em unidades inglesas (polegadas e frações da polegada) na forma indicada na figura acima. Considerando esse contexto, julgue os itens subseqüentes, relativos a metrologia.

A régua deve ser de aço inoxidável para maior durabilidade e conservação.

O comprimento de uma barra de cobre foi medido utilizando-se uma régua de aço inoxidável com escala graduada em unidades inglesas (polegadas e frações da polegada) na forma indicada na figura acima. Considerando esse contexto, julgue os itens subseqüentes, relativos a metrologia.

O tamanho da barra mostrada na figura é de 1 11/32".