761 Q733692
Conhecimentos Específicos de um Cargo/Área
Ano: 2018
Banca: Instituto Quadrix
Em serviços de alimentação, é necessário que todos os funcionários executem suas atividades dentro das normas de higiene e segurança. Isso inclui a adequada operação e higienização dos equipamentos e utensílios da copa/cozinha. Em relação a esses quesitos, julgue os itens a seguir. Para a correta limpeza de equipamentos de cozinha, é sempre necessário desmontar as peças não fixas antes de lavar.
762 Q733691
Conhecimentos Específicos de um Cargo/Área
Ano: 2018
Banca: Instituto Quadrix
Em serviços de alimentação, é necessário que todos os funcionários executem suas atividades dentro das normas de higiene e segurança. Isso inclui a adequada operação e higienização dos equipamentos e utensílios da copa/cozinha. Em relação a esses quesitos, julgue os itens a seguir. A higienização da geladeira (refrigerador) e do freezer da cozinha deve ser feita a cada três meses.
763 Q733690
Conhecimentos Específicos de um Cargo/Área
Ano: 2018
Banca: Instituto Quadrix
Em serviços de alimentação, é necessário que todos os funcionários executem suas atividades dentro das normas de higiene e segurança. Isso inclui a adequada operação e higienização dos equipamentos e utensílios da copa/cozinha. Em relação a esses quesitos, julgue os itens a seguir. A lavagem visa à remoção dos restos de alimentos, de sujidades e de poeiras e garante a completa higienização dos utensílios de cozinha.
764 Q733689
Conhecimentos Específicos de um Cargo/Área
Ano: 2018
Banca: Instituto Quadrix
Deve-se ter uma série de cuidados com os equipamentos e as ferramentas, priorizando a segurança do operador. A respeito desse assunto, julgue os itens a seguir. Para a correta operação da serra policorte, devem ser observados o disco de serra, o esticamento e a proteção das correias.
765 Q733688
Conhecimentos Específicos de um Cargo/Área
Ano: 2018
Banca: Fundação Getúlio Vargas (FGV)
Em uma instalação hidrosanitária, a junta de canalização de ferro fundido deve ser feita com
766 Q733687
Conhecimentos Específicos de um Cargo/Área
Ano: 2018
Banca: Fundação Getúlio Vargas (FGV)

A figura a seguir mostra uma conexão utilizada em uma instalação hidráulica.

Essa conexão é chamada de

767 Q733686
Conhecimentos Específicos de um Cargo/Área
Ano: 2018
Banca: Fundação Getúlio Vargas (FGV)
Um tubo de uma instalação hidráulica possui diâmetro interno nominal de 4 polegadas. Considerando que a velocidade máxima do fluxo de água é de 2m/s, e fazendo-se a aproximação p=3,14, a vazão máxima que pode passar por essa tubulação, trabalhando a seção cheia, é de, aproximadamente,
768 Q733685
Conhecimentos Específicos de um Cargo/Área
Ano: 2018
Banca: Fundação Getúlio Vargas (FGV)
O hidrômetro cujo funcionamento se baseia na medição da quantidade de vezes em que uma câmara de volume conhecido é enchida e esvaziada pela ação de um êmbolo, é denominado de hidrômetro
769 Q733684
Conhecimentos Específicos de um Cargo/Área
Ano: 2018
Banca: Instituto Quadrix

Para realizar uma instalação ou até mesmo a manutenção predial de água e esgoto, é necessário o conhecimento das ferramentas necessárias. Sendo assim, com base nas figuras acima, julgue os itens de 111 a 115.

As ferramentas A, B e C são tipos de alicate, cada um com suas particularidades (ajustável, hexagonal e reto).
770 Q733683
Conhecimentos Específicos de um Cargo/Área
Ano: 2018
Banca: Instituto Quadrix

Para realizar uma instalação ou até mesmo a manutenção predial de água e esgoto, é necessário o conhecimento das ferramentas necessárias. Sendo assim, com base nas figuras acima, julgue os itens de 111 a 115.

As ferramentas E e G são chaves de corrente para tubos.