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Q728418
A respeito das análises microbiológicas da água e dos alimentos bem como sua legislação, julgue os itens subsequentes. O processo de pasteurização do leite visa à obtenção de amostras livres de microrganismos patogênicos. Nesse processo, são destruídos as leveduras e os fungos filamentosos. Porém, esse processo é incapaz de destruir bactérias dos gêneros staphylococcus e lactobacillus.
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Q728417
A respeito das análises microbiológicas da água e dos alimentos bem como sua legislação, julgue os itens subsequentes. Em um sistema de distribuição de água, a legislação preconiza que o pH deve ser mantido entre 6,0 a 8,0; e o teor máximo de cloro residual livre deve ser inferior a 10 mg/L.
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Q728416
A respeito das análises microbiológicas da água e dos alimentos bem como sua legislação, julgue os itens subsequentes. As bactérias do grupo coliformes totais se caracterizam por serem bacilos Gram-negativos, anaeróbios, formadores de esporos, oxidase positivos, e não fermentadores de lactose.
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Q728415
A respeito do controle biológico de pragas e vetores, julgue os itens que se seguem. O controle biológico de pragas requer um estudo detalhado das relações ecológicas interespecíficas entre a praga e o agente utilizado como controle biológico.
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Q728414
Julgue os próximos itens, com relação às características e aos mecanismos de infecções causados por vírus, bactérias e protozoários. Tifo é uma doença causada por bactérias parasitas de artrópodes, e é transmitida no momento em que as fezes do piolho são esfregadas no ferimento quando o hospedeiro coça a picada.
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Q728413
Acerca da estrutura bacteriana, julgue os itens subsequentes. O glicocálice consiste em uma substância secretada entre a parede celular e a membrana plasmática de bactérias e tem a função de reduzir o atrito entre essas duas estruturas celulares.
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Q728412
Acerca da estrutura bacteriana, julgue os itens subsequentes. A membrana plasmática é vital para a célula bacteriana, e, portanto, muitos agentes antimicrobianos exercem seus efeitos nesse sítio.
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Q728411
Acerca da estrutura bacteriana, julgue os itens subsequentes. Em um processo infeccioso, a classificação com base na forma de bactérias Gram-positivas e Gram-negativas define o tipo de método de controle do crescimento microbiano que deve ser utilizado.
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Q728410
Tendo em vista que certas condutas devem ser adotadas no ambiente laboratorial, de modo a prevenir acidentes durante a manipulação de agentes químicos e biológicos, julgue os itens que se seguem, relativos a esse assunto. Os microrganismos infecciosos são classificados em grupos de risco, sendo que organismos altamente infecciosos pertencentes ao grupo de risco 4 devem ser manipulados em ambientes com nível de biossegurança 2.
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Q728409
Considerando que as técnicas de assepsia são essenciais para uma adequada rotina microbiológica, julgue os seguintes itens, pertinentes a esse assunto. A maioria das cabines de segurança biológica possui lâmpada ultravioleta, cuja luz irradiada é um agente germicida, pois promove a formação de dímeros de pirimidina no DNA dos microrganismos, levando-os à morte.