O arado manual é aquele de montagem especial de discos para utilização em áreas planas.

O arado do tipo cunha simples tem a forma de um V,com tombador de terra,para tração animal ou mecânica.

O arado de aivecas tem a forma de um V, com tombador de terra,para tração animal ou mecânica.

O arado de discos rotativos apresenta grandes discos de aço apoiados em mancais rotativos, para tração animal

O princípio da produção orgânica é o estabelecimento do equilíbrio da natureza, utilizando métodos naturais de adubação e de controle de pragas.

A filosofia dos alimentos orgânicos limita-se à produção agrícola.

Produtos orgânicos costumam ser, significativamente, mais baratos que os tradicionais, tanto por causa do menor custo de produção, quanto pelo seu marketing.

A produção orgânica, por sua própria natureza, não se adequa à pequena propriedade rural.

Capacete, boné árabe, protetor de ouvido, viseira facial, respirador, calça hidro-repelente, avental impermeável, botas impermeáveis, luvas impermeáveis.

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Representa um poderoso instrumento da agricultura reducionista, na qual se baseia a ciência moderna, principalmente pela sua proposta de trandisciplinaridade, por incorporar a complexidade, a dúvida e a incerteza, além de validar, também, os saberes tradicionais e cotidianos.

A proposta agroecológica para sistemas de produção agropecuária faz direta relação ao agronegócio, por defender a produção centrada na monocultura, na dependência de insumos químicos e na alta mecanização, além da concentração de terras produtivas, a exploração do trabalhador rural e o consumo não local da respectiva produção.

É uma abordagem da agricultura que se baseia nas dinâmicas da natureza. Dentro delas se destaca a sucessão natural, a qual permite que se restaure a solo sem o uso de fertilizantes minerais e que se cultive sem uso de agrotóxicos.

As práticas agroecológicas se baseiam na grande propriedade, na mão-de-obra especializada, em sistemas produtivos complexos e diversos, adaptados às condições locais e em redes regionais de produção e distribuição de alimentos.

As estacas devem ser retiradas de ramo de produção, de plantas com bom desenvolvimento vegetativo e produtivas, livres de pragas e doenças, escolhendo-se, preferencialmente, plantas com até quatro anos de idade.

As estacas lenhosas são retiradas a 0,5m de altura do solo, com 3 a 5 nós, casca verde ou ligeiramente lignificada (dura), diâmetro médio de 3,0cm a 3,5cm

As estacas herbáceas são retiradas de qualquer altura de planta em estádio herbáceo e deverão ter de um a três nós, retirando-se a folha superior.

Após o tratamento fitossanitário, as estacas lenhosas são colocadas diretamente nas sacolinhas plásticas, com dimensões de 17 cm x 27 cm, em viveiro com aproximadamente 60% de sombra. As mudas estarão prontas para o plantio entre 60 a 180 dias.

seleção dos frutos, debulha dos caroços do cacho, deposição dos cachos vazios no açaizal, extração da polpa nas amassadeiras e congelamento da polpa;

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