O descarte do óleo de cozinha na rede de esgotos gera div...

#Questão 850505 - Química, Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente, INEP, 2016, ENEM, Exame Nacional do Ensino Médio - Primeiro e Segundo Dia - PPL

O descarte do óleo de cozinha na rede de esgotos gera diversos problemas ambientais. Pode-se destacar a contaminação dos cursos-d’água, que tem como uma das consequências a formação de uma película de óleo na superfície, causando danos à fauna aquática, por dificultar as trocas gasosas, além de diminuir a penetração dos raios solares no curso hídrico.

Disponível em: http://revistagalileu.globo.com. Acesso em: 3 ago. 2012 (adaptado).

Qual das propriedades dos óleos vegetais está relacionada aos problemas ambientais citados?

A) Alta miscibilidade em água.

B) Alta reatividade com a água.

C) Baixa densidade em relação à água.

D) Baixa viscosidade em relação à água.

E) Alto ponto de ebulição em relação à água.

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