Questão Q898618
2020 CONTEMAX Prefeitura de Passira - PE
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
Prova: CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Passira - PE - Nutricionista • CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Passira - PE - Nutricionista

A inulina e a oligofrutose são consideradas como aliment

A inulina e a oligofrutose são consideradas como alimentos normais, ingredientes alimentares ou fibras em diferentes países, tendo recebido muita atenção recentemente devido ao seu efeito sobre a flora intestinal. A inulina contém cadeias de 2 a 60 unidades de:

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