Questão Q898614
2020 CONTEMAX Prefeitura de Passira - PE
Veterinária Microbiologia em Veterinária
Prova: CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Passira - PE - Médico Veterinário • CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Passira - PE - Médico Veterinário

Micotoxinas são compostos secundário resultantes do met

Micotoxinas são compostos secundário resultantes do metabolismo de fungos filamentosos que se desenvolvem em condições de estresse ambiental, como umidade e temperatura. Podem contaminar diversos grãos, ocasionando impactos econômicos na agricultura e também doenças em humanos e animais Nesse contexto define-se a micotoxicoses como doenças causadas pela ingestão dos alimentos contaminados por micotoxinas em que os sinais clínicos estão diretamente relacionados com a quantidade ingerida e com os tipos de fungos envolvidos. Diante desses dados assinale a alternativa correta

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