Questão Q85932
2012 Fundação de Apoio à Educação e ao desenvolvimento Tecnológico do RN (FUNCERN) Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte (IFRN)
Biologia Bioquímica
Prova: Concurso Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte (IFRN) - Biólogo Área Bioquímica e Microbiologia - FUundação de Apoio à Educação e ao desenvolvimento Tecnológico do RN (FUNCERN) do ano 2012 • Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte (IFRN)

As propriedades físicas dos ácidos graxos dependem, princ...

As propriedades físicas dos ácidos graxos dependem, principalmente, do comprimento da cadeia de hidrocarbonetos, bem como da presença ou da ausência de insaturações nessa estrutura. Portanto, é correto afirmar que

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