A 1ª etapa de metabolização do etanol no organismo humano...

A

oxidação do acetaldeído, formando acetato e água pela enzima acetaldeído desiodrogenase.

B

oxidação do etanol pelo sistema microssomal oxidante.

C

oxidação do etanol pela catalase, com formação de acetaldeído.

D

redução do etanol pela catalase, com formação de acetaldeído.

E

oxidação do etanol para acetaldeído pela enzima álcool desidrogenase.