Em relação às ideias do texto, julgue o item.Do texto se...

Em relação às ideias do texto, julgue o item.

Do texto se deduz que as razões sociais e ambientais refletem a busca pela qualidade e pelo valor nutricional da alimentação de origem vegetal e, também, a preferência pelo consumo desses alimentos em detrimento de alimentos de origem animal, estimulada pela consciência ecológica.