Questão Q778338
2008 Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) Ministério Público Estadual - RR (MPE/RR)
Conhecimentos Específicos de um Cargo/Área Limpeza/Esterelização/Lavanderia/Copa
Prova: Concurso Ministério Público Estadual - RR (MPE/RR) - Auxiliar de Limpeza e Copa - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) do ano 2008 • Ministério Público Estadual - RR (MPE/RR)

Com relação aos cuidados para evitar a contaminação alim...

Com relação aos cuidados para evitar a contaminação alimentar, julgue os itens que se seguem.

Cortar carne crua usando faca e tábua de madeira e, em seguida, usar a mesma faca, sem lavar, para cortar um lombo cozido, é um procedimento correto.

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