Questão Q733713
2018 Instituto Quadrix Conselho Regional de Medicina - PR (CRM/PR)
Conhecimentos Específicos de um Cargo/Área Limpeza/Esterelização/Lavanderia/Copa
Prova: Concurso Conselho Regional de Medicina - PR (CRM/PR) - Copeiro - Instituto Quadrix do ano 2018 • Conselho Regional de Medicina - PR (CRM/PR)

Para evitar a contaminação dos alimentos, a cozinha e a c...

Para evitar a contaminação dos alimentos, a cozinha e a copa devem estar sempre limpas e organizadas. No que se refere às cozinhas e copas, julgue os itens subsequentes. Na cozinha, o ideal é que os ralos não sejam sifonados, pois isso facilita a proliferação de pragas.

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