Questão Q733704
2018 Instituto Quadrix Conselho Regional de Medicina - PR (CRM/PR)
Conhecimentos Específicos de um Cargo/Área Limpeza/Esterelização/Lavanderia/Copa
Prova: Concurso Conselho Regional de Medicina - PR (CRM/PR) - Copeiro - Instituto Quadrix do ano 2018 • Conselho Regional de Medicina - PR (CRM/PR)

Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) são doenças qu...

Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) são doenças que ocorrem quando microrganismos prejudiciais à saúde, parasitas ou substâncias tóxicas estão presentes nos alimentos. Acerca desse assunto, julgue os itens de 69 a 78. A contaminação cruzada ocorre quando um alimento é colocado perto de outro na geladeira e, ao estragar, acaba estragando também o alimento a seu lado.

Comentários

Faça login para participar da discussão.

Cadastre-se Gratuitamente
Carregando comentários...