A avaliação nutricional de um paciente cirúrgico é de sum...

A avaliação nutricional de um paciente cirúrgico é de suma importância para se identificar e diminuir possíveis complicações pós-operatórias. Essa avaliação inclui história clínica, algumas medidas antropomórficas e medições bioquímicas, dentre outras. Qual das opções abaixo contém itens que implicam na necessidade de suporte nutricional pré-operatório?

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