Devido ao grande crescimento da obesidade nas últimas décadas, houve também um aumento nas cirurgias bariátricas realizadas para o tratamento da obesidade com o objetivo de diminuir a morbi-mortalidade de longo prazo. Atualmente a cirurgia bariátrica é indicada para o tratamento de obesos mórbidos (IMC maior ou igual a 40 kg/m2) ou para pacientes com IMC entre 35 kg/m2 e 39,9 kg/m2 associado a comorbidades que não respondem às terapêuticas tradicionais. A cirurgia bariátrica é considerada o tratamento mais eficaz para a obesidade severa e gera perdas médias de aproximadamente 35% do peso corporal inicial. Acerca da cirurgia bariátrica e dos múltiplos aspectos relacionados a esse assunto, julgue os itens a seguir. A deficiência de vitamina B12 é comum após a cirurgia bariátrica, principalmente nos procedimentos restritivos e deve-se à falha da separação da B12 dos alimentos proteicos e da absorção da B12 cristalina pela falta de fator intrínseco, podendo ser ocasionada, ainda, por acloridria e redução do consumo de alimentos, dada a intolerância a suas principais fontes (leite e carne).
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