A avaliação nutricional proteicocalórica realizada por me...

A avaliação nutricional proteicocalórica realizada por meio da propedêutica é eficaz para a detecção da desnutrição em pacientes, sendo o resultado útil para se estabelecer diagnóstico e conduta. Com relação a esse tema, julgue os itens subsequentes. Em pacientes acamados ou em deficientes físicos, a altura pode ser estimada correlacionando-se a altura do joelho, o sexo e a idade em anos.