A avaliação nutricional proteicocalórica realizada por meio da propedêutica é eficaz para a detecção da desnutrição em pacientes, sendo o resultado útil para se estabelecer diagnóstico e conduta. Com relação a esse tema, julgue os itens subsequentes. A bioimpedanciometria elétrica dos grandes obesos, por estes apresentarem menor quantidade de água corporal total, produz dados imprecisos na medida da gordura corporal e subestima a massa corporal magra.
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