Questão Q683363
2009 Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) Fundação Hospitalar de Saúde - SE (FHS/SE)
Nutrição Administração dos Serviços de Alimentação
Prova: Concurso Fundação Hospitalar de Saúde - SE (FHS/SE) - Nutricionista - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) do ano 2009 • Fundação Hospitalar de Saúde - SE (FHS/SE)

O custo com mão-de-obra é um dos que mais oneram o resta...

O custo com mão-de-obra é um dos que mais oneram o restaurante, o que justifica a adoção de rigorosa política de controle. Acerca desse tema, julgue os itens subsequentes. Para o dimensionamento da equipe, o número de empregados está diretamente relacionado com o número de clientes.

Comentários

Faça login para participar da discussão.

Cadastre-se Gratuitamente
Carregando comentários...