Questão Q676794
2018 Assessoria em Organização de Concursos Públicos (AOCP) Instituto Técnico - Científico de Perícia - RN (ITEP/RN)
Química Química, Tecnologia, Sociedade e Meio Ambiente
Prova: Concurso Instituto Técnico - Científico de Perícia - RN (ITEP/RN) - Perito Criminal Área Químico - Assessoria em Organização de Concursos Públicos (AOCP) do ano 2018 • Instituto Técnico - Científico de Perícia - RN (ITEP/RN)

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Uma das recomendações para se evitar o sulfóxido de tiopropanal, no momento em que se corta a cebola, é deixá-las, por pelo menos duas horas, na geladeira, antes de cortá-las. Isso porque, esse procedimento acarretará

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