Questão
Q667059
Prova: Concurso Prefeitura de Contagem - MG (2ª edição) - Sanitário - Fundação Mariana Resende Costa (FUMARC) do ano 2005
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Prefeitura de Contagem - MG (2ª edição)
Cotejados os processos tecnológicos de conservação de ali...
Cotejados os processos tecnológicos de conservação de alimentos, sobre o calor e da redução da temperatura é CORRETO afirmar:
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