Questão Q667059
2005 Fundação Mariana Resende Costa (FUMARC) Prefeitura de Contagem - MG (2ª edição)
Prova: Concurso Prefeitura de Contagem - MG (2ª edição) - Sanitário - Fundação Mariana Resende Costa (FUMARC) do ano 2005 Prefeitura de Contagem - MG (2ª edição)

Cotejados os processos tecnológicos de conservação de ali...

Cotejados os processos tecnológicos de conservação de alimentos, sobre o calor e da redução da temperatura é CORRETO afirmar:

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