Questão Q654039
2017 Banca não informada Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)
Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA Área: Alimentos e Laticínios
Prova: Concurso Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) 2017 - T?cnico de Alimentos - do ano 2017 • Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) 2017

Durante a realização de análise de sólidos totais de...

Durante a realização de análise de sólidos totais de maçã, por método de secagem em estufa, os seguintes dados foram obtidos:

Qual o teor de sólidos totais da amostra de maçã a partir dos dados acima?

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