Atualmente, a comercialização de frutas e hortaliças ?...

#Questão 637784 - Engenharia Agronômica, Geral, VUNESP, 2016, Prefeitura de Presidente Prudente - SP, Engenheiro Agronômo

Atualmente, a comercialização de frutas e hortaliças é baseada, principalmente, em padrões, os quais servem para determinar as qualidades intrínsecas e extrínsecas de um produto vegetal. Essa classificação em padrões é feita em:

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