Questão
Q605583
Prova: Concurso Corpo de Bombeiro Militar do Distrito Federal - DF (CBMDF/DF) 2017 (2? edi??o) - Aspirante Complementar ?rea Nutri??o - Intituto de Desenvolvimento Educacional, Cultural e Assistencial Nacional (IDECAN) do ano 2017
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Corpo de Bombeiro Militar do Distrito Federal - DF (CBMDF/DF) 2017 (2ª edição)
O ovo é constituído de casca, clara e gema. A clara é...
O ovo é constituído de casca, clara e gema. A clara é composta por uma espessa mistura de proteínas e água, situada ao redor da gema, com a finalidade de mantê-la centralizada. São consideradas proteínas presentes na clara, EXCETO:Comentários
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