O teste de jarros é considerado um importante ensaio para a simulação do processo de coagulação em uma planta de tratamento de água. Por meio desse ensaio, podem ser determinados os melhores valores de dosagem de agentes coagulantes (ou proporções entre agentes coagulantes e auxiliares de coagulação), tempo de mistura e tempo de operação. Uma amostra de água, com turbidez inicial de 24 NTU, foi submetida a testes de jarros, onde as misturas A e B foram usadas como coagulantes, em diversas concentrações. Os resultados são apresentados na figura a seguir.
