A cárie é considerada doença infectocontagiosa, multifatorial, desencadeada por três fatores individuais primários: microrganismos cariogênicos, substrato cariogênico e hospedeiro suscetível. Em relação à cárie dental, que, juntamente com o resfriado comum e a doença das gengivas, figura entre as afecções humanas mais comuns, julgue os itens seguintes.
A colonização inicial da superfície dental é constituída principalmente por Streptococcus sanguis, Streptococcus oralis e Streptococcus mitis, que servem de receptores para outras bactérias, enquanto os Streptococcus mutans e sobrinus estão associados aos estágios iniciais de perda mineral.
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