Com relação aos processos de fabricação e aplicação na i...

Com relação aos processos de fabricação e aplicação na indústria de alimentos, julgue os itens seguintes. Nesse sentido, considere que a sigla APPCC, sempre que for utilizada, se refere a análise de perigos e pontos críticos de controle. A ISO 9000 serve de apoio para a implementação da APPCC.

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