Durante o abate de aves nas indústrias, a Inspeção divide...

#Questão 38723 - Vigilância Sanitária / Política de Saúde / Serviço Único de Saúde - SUS, Geral, NCE, 2004, MAPA, Técnico de Inspeção de Produtos de Origem Animal

Durante o abate de aves nas indústrias, a Inspeção divide-se em IAM (Inspeção ante-mortem) e IPM (Inspeção post-mortem), que é dividida em IPM de linha e IPM final. A IPM de linha é realizada pelos técnicos da inspeção. Sendo assim, correlacione:

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