Para ingerir 1.200 calorias, o almoço de um indivíduo adu...

Para ingerir 1.200 calorias, o almoço de um indivíduo adulto, de acordo com recomendação médica, deve ser constituído de: folhas verdes (cruas) à vontade; 4 colheres de sopa de arroz; 1 bife grelhado; uma concha (média) rasa de feijão e; duas colheres de legumes cozidos. Considere que, para possível substituição de alimentos, esse indivíduo tenha recebido a lista abaixo, em que, em cada grupo, os alimentos, nas quantidades mostradas, são equivalentes em quantidades de calorias.

Nesse caso, para que o paciente ingira 2.400 calorias no almoço, sua refeição poderá ser constituída de

folhas verdes (cruas) à vontade; 8 colheres (de sopa) de arroz; 1 concha (média) rasa de feijão; 1 ½ colher (de sopa) de grão-de-bico; 10 colheres (de sopa) de carne moída refogada; 1 ½ colher (de sopa) de abóbora cozida; 4 ½ colheres (de sopa) de brócolis cozido; 1 colher (de sopa) de vagem cozida.

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