Atualmente, o Brasil é o maior produtor de cana-de-açúcar do mundo. Trata-se de uma espécie de cultivo intensivo e em grandes áreas de terra contíguas, caracterizando um monocultivo. Uma das maneiras de atenuar os efeitos negativos sobre o meio ambiente é o corte da cana sem queima prévia da palhada (colheita de cana crua). Sobre esse sistema de colheita (cana crua), pode-se afirmar que:
contribui com maior emissão de CO2 para a atmosfera;
aumenta os teores de N e S na solução do solo;
diminui, progressivamente, o teor de matéria orgânica do solo;
diminui a densidade do solo e aumenta a estabilidade dos agregados;
diminui o aporte de potássio ao solo após a colheita.
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