Questão
Q26024
Prova: Concurso Fundação Universidade de Brasília (FUB) - Técnico em Agropecuária - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) do ano 2013
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Fundação Universidade de Brasília (FUB)
Com relação ao processamento de produtos de origem vegeta...
Com relação ao processamento de produtos de origem vegetal, julgue os itens subsecutivos.
Vegetais minimamente processados são menos perecíveis do que os vegetais frescos, nas mesmas condições de armazenamento.
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