No exame realizado em fêmeas de um rebanho bovino leiteir...

No exame realizado em fêmeas de um rebanho bovino leiteiro que vêm apresentando sinais de vermelhidão, calor, dor e endurecimento da glândula mamária, foi diagnosticada mastite.

Com base nessas informações, julgue os próximos itens.

A mastite é uma inflamação da glândula mamária e caracteriza-se por alterações físicas, químicas e organolépticas do leite e por alterações no tecido glandular.