Questão
Q250465
Prova: Concurso Secretaria de Estado da Saúde - ES (SESA/ES) - Médico Área Nutrologia (Prova 2 - Específica) - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) do ano 2008
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Secretaria de Estado da Saúde - ES (SESA/ES)
Acerca da vigilância sanitária no setor de produção e(ou)...
Acerca da vigilância sanitária no setor de produção e(ou) processamento de alimentos em hospitais, julgue os itens a seguir.
Desaconselha-se o uso de utensílios de madeira na área de manipulação de alimentos.
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