Questão
Q210246
Prova: Concurso Departamento de Polícia Federal (DPF) (3ª edição) - Nutricionista - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) do ano 2004
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Departamento de Polícia Federal (DPF) (3ª edição)
Acerca dos tipos de gorduras e suas implicações na dieta...
Acerca dos tipos de gorduras e suas implicações na dieta humana, julgue os itens subseqüentes.
Presente em plantas e leveduras, o ergosterol é precursor da vitamina D, que necessita de irradiações ultravioleta para adquirir propriedades anti-raquíticas.
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