Questão Q208551
2014 Instituto de Estudos Superiores do Extremo Sul (IESES) Instituto Federal de Santa Catarina - SC (IFSC/SC)
Prova: Concurso Instituto Federal de Santa Catarina - SC (IFSC/SC) - Nutricionista - Instituto de Estudos Superiores do Extremo Sul (IESES) do ano 2014 Instituto Federal de Santa Catarina - SC (IFSC/SC)

Dos itens abaixo, são métodos diretos usados na avaliaçã...

Dos itens abaixo, são métodos diretos usados na avaliação nutricional de coletividades:

I. Exames laboratoriais (hemoglobina, albumina, glicose, etc.).

II. Exames antropométricos (peso, estatura, perímetros, etc.).

III. Inquéritos de consumo alimentar (recordatório, freqüência, etc.).

IV. Exames clínicos (sinais clínicos e sintomas).

Está(ão) correta(s):

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