Questão Q206487
2005 Fundação Carlos Chagas (FCC) Prefeitura de Santos - SP
Nutrição Boas Práticas de Produção e de Produção de Serviço
Prova: Concurso Prefeitura de Santos - SP - Nutricionista - Fundação Carlos Chagas (FCC) do ano 2005 • Prefeitura de Santos - SP

De acordo com a regulamentação de procedimentos de Boas...

De acordo com a regulamentação de procedimentos de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, o prazo máximo de consumo do alimento preparado e conservado sob refrigeração de 4 °C, ou inferior, deve ser de

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