No tocante a técnica dietética e tecnologia de alimentos,...

#Questão 201979 - Nutrição, Nutrientes, CESPE / CEBRASPE, 2008, SEPLAG / SEE/DF, Professor de Educação Básica

No tocante a técnica dietética e tecnologia de alimentos, julgue os itens que se seguem.

O arroz, o feijão e o tomate são, respectivamente, fontes de cisteína, ferro e vitamina C. A cisteína e a vitamina C são nutrientes que aumentam a absorção do ferro não-heme.

Navegue em mais questões

{TITLE}

{CONTENT}

{TITLE}

{CONTENT}
Estude Grátis