Questão Q201907
2006 Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA)
Nutrição Nutrientes
Prova: Concurso Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) - Pesquisador III Área Uso Sustentável de Recursos Naturais (Sub Área 1: Transformação e Especialização de Produtos Agropecuários) - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) • Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA)

Com referência a esse assunto, julgue os itens que se seg...

Com referência a esse assunto, julgue os itens que se seguem.

As enzimas pécticas poligalacturonase, pectinametilesterase e pectato liase estão presentes em vegetais superiores, como frutas e hortaliças.

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