Sobre a estocagem dos alimentos não perecíveis, marque V...

#Questão 185560 - Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA, Merendeira, CONSULPLAN, 2012, Prefeitura de Porto Velho - RO, Merendeira Escolar

Sobre a estocagem dos alimentos não perecíveis, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) Colocar volumes pesados e de difícil manipulação nas partes inferiores das prateleiras.

( ) Fazer rotação de produtos, deixando no fundo das prateleiras os que possuem data de validade mais recente.

( ) Colocar as sacarias em estradas sem forro para permitir a circulação de ar entre os gêneros.

A sequência está correta em

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