Quais os componentes de uma receita básica de risoto de...

Questão Q180138

2007 Associação Educacional Dom Bosco (AEDB) Prefeitura de Itatiaia - RJ

Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA Cozinheiro

Prova: Concurso Prefeitura de Itatiaia - RJ - Auxiliar de Cozinha (Diarista) - Associação Educacional Dom Bosco (AEDB) do ano 2007 • Prefeitura de Itatiaia - RJ

Quais os componentes de uma receita básica de risoto de frango?

Arroz, frango, caldo de frango, ervilha, tomate, extrato de tomate, cebola, cheiro-verde, queijo parmesão.

Arroz, frango, manteiga, caldo de carne.

Arroz, bacon, azeitona, pimentão, cebola, extrato de tomate, queijo parmesão.

Arroz, frango, presunto, passas, ervilha, cenoura, pimentão.

Arroz, frango, manteiga, pimentão, bacon, cenoura, queijo parmesão.

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