NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 20, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA CORRETA.
Como medidas para manter higiene no local de trabalho o cozinheiro deve:
aplicar inseticidas (veneno) diariamente na cozinha, ao encerrar o expediente.
remover substâncias, como resto de alimentos, que atraem roedores.
lavar a cozinha com ácidos.
remover lixo de três em três dias.
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