Questão
Q175925
Prova: Concurso Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) - Pesquisador em Propriedade Industrial Área Embalagens - Núcleo de Computação Eletrônica UFRJ (NCE) do ano 2009
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Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI)
A redução da respiração de frutas e hortaliças pode aume...
A redução da respiração de frutas e hortaliças pode aumentar a sua vida de prateleira. A tolerância a baixas concentrações de O2 é variável com o produto e com o tempo de exposição. A obtenção de um efeito positivo na redução da respiração só é conseguida quando a concentração de O2 é inferior a:
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