Os íons (cátions e /ou ânions) provenientes da dissolução de um sal em água pura podem, ou não, se hidrolisar, dependendo do grau de afinidade desses pelos íons hidróxido e hidrônio. Disto resulta que as soluções aquosas de diferentes sais apresentam caráter ácido, básico ou neutro. O pH das soluções aquosas, a 25°C, dos compostos NH4 C, KCN, NaNO3, (NH4)2SO4 e CH3COONa serão, respectivamente:
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