Questão Q120979
2011 Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) Secretaria de Estado de Educação - AM (SEDUC/AM)
Química Geral
Prova: Concurso Secretaria de Estado de Educação - AM (SEDUC/AM) - Professor Área Química - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) do ano 2011 • Secretaria de Estado de Educação - AM (SEDUC/AM)

A respeito dos compostos e da reação de transesterificaçã...

A respeito dos compostos e da reação de transesterificação mencionada, julgue os itens de 111 a 115.

Para que ocorra a reação de transesterificação de um triglicerídio com metanol, catalisada pelo NaOH, a quantidade de matéria do NaOH no sistema reacional deve ser, necessariamente, pelo menos três vezes maior que a do triglicerídio.

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