Questão Q1118179
2025 Intituto de Desenvolvimento Educacional, Cultural e Assistencial Nacional (IDECAN) Agência de Defesa Agropecuária do Estado - CE (ADAGRI/CE)
Agropecuária Agroindustrialização de Alimentos

O sistema de controle de segurança alimentar baseado na...

O sistema de controle de segurança alimentar baseado na prevenção, eliminação ou redução de perigos em todas as etapas da cadeia produtiva por meio da aplicação de sete princípios básicos, incluindo a identificação e avaliação de perigos, os procedimentos de monitoramento e verificação, e ações corretivas a serem adotadas. O trecho acima se refere a

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