Acerca de tecnologias de pós-colheita, julgue o item a...

#Questão 1085002 - Engenharia Agronômica (Agronomia), Armazenamento e Processamento de Produtos Agropecuários, CESPE / CEBRASPE, 2025, INSA, Pesquisador Adjunto I - Área de Atuação: Sistema de Produção Vegetal

Acerca de tecnologias de pós-colheita, julgue o item a seguir.


O gás etileno é utilizado, na tecnologia pós-colheita, principalmente para acelerar o amadurecimento de frutas, devendo ser cuidadosamente gerenciado para evitar impactos adversos à qualidade das frutas.

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