Questão
Q1082604
Acerca do processo qualitativo de análise de...
Acerca do processo qualitativo de análise de percepções dos produtos alimentícios pelos consumidores, julgue o item que se segue.
Cada tipo de teste sensorial é aplicável conforme o objetivo da pesquisa e o contexto de avaliação do produto, e, com isso, a utilização combinada de diferentes testes sensoriais pode não oferecer uma compreensão mais abrangente da aceitação e da qualidade do produto.
Comentários
Faça login para participar da discussão.
Cadastre-se Gratuitamente
Carregando comentários...