Questão
Q1079226
Julgue o item seguinte, em relação às boas práticas...
Julgue o item seguinte, em relação às boas práticas em pós-colheita de produtos agrícolas.
A contaminação de produtos agrícolas por micotoxinas, produzidas por fungos toxigênicos, é um processo que se inicia durante a secagem e aumenta no armazenamento dos produtos.
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