Questão Q1078081
2025 CESPE / CEBRASPE Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA)

A respeito da caracterização de produtos naturais por...

A respeito da caracterização de produtos naturais por meio de técnicas de determinação estrutural, julgue o item subsequente. Nesse sentido, considere que a sigla RMN, sempre que empregada, se refere a ressonância magnética nuclear. 


A espectroscopia UV-VIS é particularmente eficaz para caracterizar compostos naturais com ligações conjugadas, como flavonoides e carotenoides, pois as transições eletrônicas nas bandas UV-VIS estão relacionadas com as propriedades dos sistemas conjugados. 

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